고성가리비

페이지 정보

profile_image
작성자하와이 조회 30회 작성일 2021-05-05 20:28:06 댓글 0

본문

속초 여행 계획하고 계시면 여기는 꼭! 한 번 가보세요! ㅣ 고성 속초 맛집 ㅣ 속초 가볼 만한 곳

안녕하세요?
오늘은 속초에서 가까운 강원도 고성 백도항에 위치한 백도수산입니다.

속초 여행 계획하고 계시면 여기는 꼭! 한 번 가보세요! ㅣ 고성 속초 맛집 ㅣ 속초 가볼 만한 곳

백도수산
강원 고성군 죽왕면 문암항길 92
033-633-9001
가리비 1kg 18,000원

백촌막국수
강원 고성군 토성면 백촌1길 10
033-632-5422
메밀국수 8,000원

대단한 맛집은 아니지만
조용한 백도항 바라보며 두툼한 참가리비 구이에 소주 마시기 정말 좋았습니다.

영상 봐주셔서 대단히 감사합니다.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------

이메일 : sojutravelman@gmail.com

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

맛있는 여름휴가를 책임져줄 현지인 추천 속초 맛집 BEST 6


꼭꼭 숨어있는 속초 맛집 추천 BEST 7




술쟁이가 엄선한 맛있게 취했던 서울 종로 맛집 베스트 20


6년간의 술자취 을지로 맛집 베스트 20 단 10분 만에 맛보세요! (노포 힙지로 맛집)


소주쟁이가 엄선한 맛있게 취한 술맛 쩌는 충무로 맛집 술집 베스트 12



술쟁이가 추천하는 제주도 맛집 무려 TOP 33


제주도민이 추천해준 제주도 맛집 베스트 8


술쟁이가 엄선한 현지인 부산 맛집 추천 BEST 11


꼭꼭 숨어있는 부산 맛집 추천 BEST 6

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

#속초맛집 #속초여행 #속초가볼만한곳 #고성맛집 #고성가볼만한곳

달짝지근한 가리비 지금 살이 아주 꽉차 회로먹어도 기가막히고 쪄먹어도 기가막히고 #홍가리비 #가리비 #가리비회

[어영차바다야]
가을이 깊어지는 이 계절!
오늘은요 가리비의 고장,
경남 고성을 찾았습니다.
이 바다에서
굴 농사짓던 어민들이 선택한
새로운 양식 작물,
가리비를 만나기 위해 선데요.
제가
가리비 양식장은 또 처음이라
기대되더라구요
가을에서 겨울로 넘어가는 길목!
이곳에선 가리비 수확이 시작되는데요.
주머니 두둑하게 채워주는
가리비 덕분에
추위도 잊으신다지요?^^
그렇게 배를 타고 부지런히 달려,
바다 위에 떠 있는
가리비 작업장에 도착했습니다!!
우리나라에선 주로 홍가리비와
홍가리비보다 크고,
고수온에 잘 버티는 해만가리비,
그리고
동해에서 주로 양식되는
큼직한 참가리비등,
열한 개 종류가 자라고 있는데요.
크기는 좀 작아도
특유의 달달한 맛이 일품인
홍가리비.
본격적인 수확에 나서기 전!
바다의 기운을 담뿍 머금고,
건강하게 자라고 있는 녀석들을 만났습니다!
가리비 양식만 10년째인
박기출 대표는
2년 전부터,
가리비 종묘 생산에 도전하고 있는데요.
어미 가리비에서 알을 받아
육상에서 키운 다음,
부직포에 붙여,
바다로 옮기는 방식이지요.
일명 가리비 아파트라 불리는
긴 채롱망에
치패를 넣어 바다에 내려두고,
약 사오 개월 정도면
수확이 가능한 고성 홍가리비!
자연 그대로의 환경에서
식물성 플랑크톤을 먹고
성장하는데요.
사실, 말이 양식이지,
자연산이나 다름없답니다!
출하를 앞두고
세상 밖으로 나온 녀석들!
곧바로
묵은 때를 벗겨낸 다음
크기 별로 나눠,
전국으로 출하되는데요.
붉은 단풍처럼
고운 빛깔을 뽐내는 모습을 보니까,
껍데기 속에 품고 있는
그 속살 맛이 궁금해졌습니다!^^
혼자 즐기기엔 너-무 아까운 맛이라,
우리 제작진들도 먹어봤는데요?
다들
그 맛에 완전, 반했답니다!!
왜 고성 가리비, 고성 가리비 하는지
먹어보니 딱! 알겠더라구요!
내친 김에
제대로 즐겨보기로 했는데요?
캬, 김나기 시작하고
딱! 3분 동안 찐
쫄깃하고 달달한
가리비 찜부터
가리비 듬뿍 넣어 끓인
가리비 라면까지!
별다른 재료 없이
가리비만 넣었을 뿐인데,
시원-하면서도
달큰한 국물 맛이 일품이었는데요.
하긴, 그냥 먹어도 맛있는 가리비니
그 맛이 어련할까요?
제 표정만 봐도 짐작되시죠?^^
그동안 몰랐던
고성 홍가리비의 재발견!
특히 바다와 인접해 있는
고성 주민들은
이 홍가리비를
다양한 방법으로 즐기는데요.
가리비에 미나리 넣고,
부쳐 먹어도 좋고요,
된장찌개에 넣어도 더할 나위 없답니다.
거기에
가리비의 진-한 감칠맛이
풍미를 더해주는
가리비 파스타까지
기분 좋은 바다 향과
천연의 단맛을 품은,
맛있는 홍가리비 한 상이
완성됐습니다.
두 말할 나위도 없어요.
또 탱글탱글함에 알이 꽉 차서
여러분에게 손짓하고 있는 것 같아요.
가리비를 가지고 육수를 만날 수도 있고오
탱글한 식감을 가지고 스파게티로 만날 수 있고
전으로 만나도, 초무침으로 만나도
가리비는 손색이 없습니다.
경남 고성의 보랏빛 가리비 오랫동안 잊혀지지 않고
추억으로 남을 것 같습니다.

고성 가리비 우동/ 가리비 무침 /제발 가리비 찌는 시간을 지켜주세요!/ 고성 가리비 축제

★제4회 고성가리비수산물축제★
지금 바로 11번가와 쿠팡, 공룡나라쇼핑몰에서 고성가리비축제를 검색하세요!
가리비 특가대전! 선착순 1400명에게 청정굴, 가리비1+1 등 푸짐한 경품이 찾아옵니다.
베스트 포토리뷰 이벤트와 고성군 공식SNS이벤트도 놓치지마세요~

11번가 고성가리비 3kg 19,800원 / 5kg 29,800원 무료배송
http://www.11st.co.kr/products/3123863658/share

쿠팡 고성가리비 3kg 19,800원 / 5kg 29,800원 무료배송
http://me2.do/GCMyi0vz

공룡나라쇼핑몰 고성가리비 3kg 19,800원 / 5kg 29,800원 무료배송
http://me2.do/GXh9awdO
가리비 무침
재료: 찜할 때 물2컵(200cc) 가리비 2kg.
무침재료: 삶은 가리비2kg, 모듬상추 약간. 빨강.노랑 파프리카 약간. 적양배추 약간. 양파 반개. 쪽파 2뿌리. 다진마늘 2큰술. 통깨1큰술, 고춧가루 4큰술. 레몬 1큰술. 연겨자1큰술. 소금 2작은술. 매실청 1큰술. 식초 3큰술. 설탕 3큰술. 참기름 1큰술

가리비우동
재료: 삶은가리비 1kg, 가리비 삶은 국물그대로 사용. 홍고추 2개, 청양고추 4개. 쑥갓 2대. 표고버섯 2개. 양조간장 1큰술

함께해요 맛나요리 인스타그램
https://www.instagram.com/mannarecipy/

맛나요리 simple recipe
https://www.youtube.com/channel/UCr8m6FvqeL8y80-Hx-vjw9w

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 4,357건 171 페이지
게시물 검색
Copyright © myfk.or.kr. All rights reserved.  Contact : help@oxmail.xyz